農場對桌喜愛
想法是創新,地方的與全球性眼光和獨立一定劇烈地共鳴與我們主導的製片者房地產發行家,并且我們越來越同樣地看見這些概念在烹飪事務內有成效,與農場對桌餐館突然出現到處。在我們下會集了一些我們喜愛的斑點和他們的秘密對這個環境別致的概念。
紫樹蜂蜜Café在阿什維爾,北卡羅來納
在南部的烹調的新的旋轉可以在這迷人的阿什維爾café找到。餐館操作12英畝農廠源頭有機水果和蔬菜他們的成份的。嘗試他們的輕地加香料的秋葵成見開胃菜,廚師的專輯泛枯萎的超大海扇貝并且完成與酒醉草莓脆餅的膳食。
不凡的地面在芝加哥,伊利諾伊

當有風城市在它的嚴冬和短的夏天時被認識,可能仍然找到新鮮農產品全年與他們能承受的屋頂和在餐館的300英里內。他們在國家一定設置了酒吧高是首先被證明的有機屋頂。每次您參觀,菜單繼續改變與促進獨特的烹飪經驗的季節。從他們的著名煙肉被包裹的肉餅用對蘑菇意大利煨飯的芝麻菜沙拉您不會能抵抗回歸參觀。
露西餐館在Yountville,加利福尼亞

在精品店、豪華旅館和溫泉, Bardessono裡面,在曾經普遍的納帕谷,露西餐館分開自己通過操作一個被證明的有機庭院。廚師拉扯從草本和菜園的啟發。藥草園甚而有蓬蒿的18種不同類型。高興在與房子做的乳清乾酪和桃子香醋和庭院有靈感的雞尾酒的核果農廠新鮮的沙拉。